monde bungkus kuning

Monde bungkus kuning adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendetail tentang Monde bungkus kuning, mulai dari sejarah, cara pembuatan, hingga variasi yang ada.

Sejarah Monde Bungkus Kuning

Monde bungkus kuning berasal dari tradisi kuliner masyarakat Indonesia yang telah ada sejak lama. Kue ini biasanya disajikan pada berbagai acara, seperti perayaan dan pesta. Nama “monde” sendiri berasal dari kata dalam bahasa Jawa yang berarti bulatan kecil, sedangkan “bungkus kuning” merujuk pada warna khas kue ini yang dihasilkan dari kunyit.

Bahan dan Cara Pembuatan

Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan, air, gula, dan daun pandan. Proses pembuatannya dimulai dengan mencampurkan semua bahan hingga menjadi adonan yang halus. Selanjutnya, adonan dibentuk bulat dan diisi dengan berbagai isian, seperti kacang hijau atau gula merah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Aroma harum dari daun pandan dan daun pisang membuat kue ini semakin menggoda.

Variasi dan Penyajian

Terdapat berbagai variasi Monde bungkus kuning yang dapat ditemukan di seluruh Indonesia. Beberapa versi menggunakan isian yang berbeda, seperti cokelat atau keju. Monde bungkus kuning biasanya disajikan sebagai camilan sore atau hidangan penutup, dan sering kali dinikmati bersama teh atau kopi.

Monde bungkus kuning merupakan kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan budaya dan tradisi. Dengan berbagai variasi dan cara penyajian, kue ini tetap menjadi favorit banyak orang. Jika Anda belum mencoba Monde bungkus kuning, pastikan untuk mencicipinya dan rasakan kelezatannya.